- 干货 - 百度百科
泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。
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干货，是一种脱水食材，泛指经由风干或晒干后的食材。 例如鱿鱼干、干贝、小鱼干、虾米、海参、香菇等。 其中海产类的食材因富含水分、蛋白质、脂肪等营养成分，若不经处理，难以在室温下长期贮存，因此制成干货可方便储存与运输，避免保存不当则
- Could anyone give a proper English translation to 干货”？
Originally, 干货 is a generic name for edible dry goods, which includes all kinds of food, that is plentiful in one local but scarce at others, after the drying process for preservation, ease of stocking, and transportation
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提起“干货”，大家想到最多的就属菌菇干货、海鲜干货了，其实干货食材远不止这些，像蔬菜干、干货类调料、杂粮、中药材、干果果脯等都是干货这一大家庭里的一员，那么到底干货有哪些？
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二、干蔬类干货 干蔬类干货是将新鲜蔬菜经过晒干或风干而成的食品。这类干货不仅保存了蔬菜的原有营养和风味，还延长了蔬菜的保存期限。常见的干蔬类干货有白菜干、芥菜干、笋干等。白菜干经过晒干后，口感变得更为爽脆，同时保留了白菜的鲜美味道。
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干货指的是用风干、晒干或是其他方法把水分去除后的调味品跟食品。 1、比较常见的调味品干货有桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒等。 2、食品干货有木耳、紫菜、桂圆、红枣、花生、还有各式各样的海鲜干货。
- 干货的解释|干货的意思|汉典“干货”词语的解释 - 漢典
该词现已延伸至各行各业使用，可用于表示某人传授的知识、方法、技能等比较重要或者比较实用。譬如老师讲课内容比较实用，我们可以称之为干货。某师傅教的技术比较实用，我们也可以称之为干货。
- What is 干货? | Chinlingo
In daily life, "干货" means "dried goods", food that is dehydrated through air drying or sun drying It is usually used in the food industry As a common word, it is provided with no emotional coloring
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